Le nostre proposte alla carta
AntipastiStuzzichino “Borgo Antico” per 2 persone € 14,00 cad.
Tagliere di salumi nostrani con gnocco fritto € 12,00
Tortino di legumi con fonduta di Bagoss € 10,00
Tartara di tonno fresco al coltello con senape e crostini vanigliati € 10,00
Tartara di manzo al coltello con tartufo nero della Valtenesi € 14,00
Insalata di polipo e patate al pesto di basilico pomodorini e oliv tag. € 10,00
Filetto di coregone marinato all’erba cipollina € 10,00Risotto alle fragole e gelato al Parmigiano € 12,00
Risotto con Bagos e Tartufo € 12,00
Casoncelli di Barbariga al burro e salvia € 11,00
Tortelli di zucca alla mantovana € 11,00
Pappardelle al salmi’ di capriolo € 12,00
Tagliatelle con porcini e calamaretti spillo € 12,00
Garganelli con noci speck e zafferano € 12,00
Secondi
Fiorentina di Scottona all’etto € 5,00
Tagliata di manzo al rosmarino € 16,00
Costata di scottona lla griglia € 15,00
Filetto di Angus al pepe rosa e tartufo € 20,00
Filetto di maialino allo zenzero e mela cotogna € 18,00
Petto d’anatra all’arancia e miele di acacia € 18,00
Coregone alla griglia con salsa al limone € 14,00
Filetto di branzino all’acqua pazza € 16,00
Formaggi
Tavolozza di formaggi dolci e piccanti con marmellatina e mostrarda € 10,00
I Nostri Dolci
Tortino al cioccolato e mandorle con crema alla vaniglia € 6,00
Panna cotta con menta e cioccolato € 6,00
Catalana allo zucchero grezzo caramellato € 6,00
Panna cotta alle fragole € 5,00
Cialda di croccante con frutta fresca e crema al mascarpone € 7,00
Proposte del giorno € 6,00
Caffè € 2,00
Coperto € 3,00